Inulin kukuni hindibo ildizi ekstrakti tabiiy tatlandırıcı shakar o'rnini bosuvchi moddalar

Qisqa Tasvir:

Mahsulot nomi: Inulin
Manba: Cichorium intybus L.
Non GMO, BSE/TSE Free Non Iridiation, Free allergen

Mahsulot detali

Mahsulot teglari

Inulin kukuni o'simliklarda mavjud bo'lgan va fruktooligosakkarid (FOS) sifatida ham tanilgan tabiiy ravishda eriydigan toladir.Inulin kukuni tarkibida prebiyotik mavjud.Prebiyotiklar ichakdagi tabiiy organizmlarni qo'llab-quvvatlashga yordam beradi.Inulin kukuni tabiiy ravishda shirin va shakar / saxarozaning taxminan 10% shirinligiga ega.Bundan tashqari, ko'pincha pishirilgan mahsulotlarda un o'rnini bosuvchi, shuningdek, margarindagi yog' o'rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi.Inulin kukuni tabiiy ravishda piyoz, sarimsoq, banan va bug'doy kabi oziq-ovqatlarda mavjud.Ushbu maxsus inulin kukuni qo'shimchasi artishok yoki agavadan olinadi.

Mahsulot nomi:	Inulin
Manba:	Cichorium intybus L.
GMO bo'lmagan, BSE/TSE bepul	Iridiatsiya qilmaydi, allergensiz
BUYUMLAR	XUSUSIYAT	USULLARI
Tahlil ma'lumotlari
Inulin (asosda quritish)	≥90g/100g	HPLC
Boshqa shakarlar (fruktoza + glyukoza + saxaroza)	≤14g/100g	HPLC
Sifatli ma'lumotlar
Tashqi ko'rinish	Nozik oq kukun	Vizual
Xid va ta'm	Chiriyotgan yoki boshqa o'ziga xos hid yo'q	Oragnoleptik
Nopoklik	Oddiy ko'rish bilan hech qanday iflosliklar ko'rinmaydi	Vizual
Quritishda yo'qotish	≤4,5%	GB 5009.3-2016
Qisman hajmi	95% 80 mln	80 mesh elak
Ash	≤0,2%	GB 5009.4-2016
PH (10% suvli eritma)	5,0-7,0	GB 5009.237-2016
Og'ir metallar	＜10 mg/kg	AAS/GB 5009.268-2016
Qo'rg'oshin(Pb)	＜0,5 mg/kg	AAS/GB 5009.12
Arsenik (as)	＜0,5 mg/kg	AAS/GB 5009.11
Kadmiy (Cd)	＜1 mg/kg	AAS/GB 5009.15
Merkuriy (Hg)	＜0,05 mg/kg	AAS/GB 5009.17
BHC	＜0,1 mg/kg	GB23200.113-2018
DDT	＜0,1 mg/kg	GB23200.113-2018
Mikrobiologik ma'lumotlar
Jami plastinka soni	＜1000cfu/g	GB4789.2-2016
Mog'or va xamirturush	＜100 cfu/g	GB4789.15-2016
E.Coli	Salbiy/25 g	GB4789.36-2016
S. aureus	Salbiy/25 g	GB4789.10-2016
Salmonellalar	Salbiy/25 g	GB4789.4-2016
Qo'shimcha ma'lumotlar
Qadoqlash	25 kg / baraban
Saqlash	To'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan qochib, salqin quruq joyda saqlang
Saqlash muddati	Uch yil